原料
玉米粉: 1000g， 甜蕎粉: 100g， 黑芝麻: 20g， 煮熟花生: 50g， 小蘇打: 10g
步驟
1倒出粉粉，撒上黑芝麻。
2撒上小蘇打，這之前可以用鍋燒開水，免得等好長時間水才開。
3水開後慢慢倒入盆內，一手倒水一手用筷子同一方向攪拌粉粉，話說一會和面真是超級燙手啊
4好燙手啊！忍著了。和15分鐘變不多了，大力的揉啊！
5麵糰光滑點時候，用濕紗布蓋著醒一下，呼呼(～o～)zZ趕緊心疼下我演奏黑管的嗖嗖。上鍋與籠屜燒水。
6撕下一坨面塊，揉成圓的，用右手大拇指在底部鑽個洞，另外四指配合大拇指和左手開始轉動。這個步驟真心有藝術家的趕腳。忘了拍照。
7水開後讓窩窩頭排排坐，別忘了給籠屜刷點油或者鋪上一層濕的紗布一會出鍋時候就不沾了。
8請蒸20分鐘。記得定時，我燒到過冒煙。。。
9噔噔蹬蹬，出場了，我一次蒸很多很多，直接凍冰箱裡，早餐拿出來微波大火一分半，直接就可以享用了。快捷簡單營養，美味窩窩頭快試試吧！
小技巧
關於黑芝麻與花生，也可以自己喜歡什麼就加什麼，當然也可以加糖在面里。
