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原料
豬肉餡: 200克, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 白鬍椒粉: 適量, 蒜: 適量, 姜: 適量, 橄欖油: 適量, 餃子皮: 24個, 黃瓜: 半隻, 醬油: 適量
步驟
1黃瓜洗凈先切絲在切成丁
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2肉餡放水橄欖油,鹽,白鬍椒粉,蔥末,蒜末,薑末,醬油,水用筷子沿一個方向攪動,最後放入黃瓜末也沿一個方向攪動。
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3將四個餃子皮平鋪,餡放入其中。
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4捲起
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5上鍋蒸12分鐘。
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6出鍋,美味。
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豬肉餡: 200克, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 白鬍椒粉: 適量, 蒜: 適量, 姜: 適量, 橄欖油: 適量, 餃子皮: 24個, 黃瓜: 半隻, 醬油: 適量
1黃瓜洗凈先切絲在切成丁
2肉餡放水橄欖油,鹽,白鬍椒粉,蔥末,蒜末,薑末,醬油,水用筷子沿一個方向攪動,最後放入黃瓜末也沿一個方向攪動。
3將四個餃子皮平鋪,餡放入其中。
4捲起
5上鍋蒸12分鐘。
6出鍋,美味。