原料
雞翅: 適當， 胡蘿蔔: 一根， 羅勒: 一把， 香菜: 小撮， 柚子蜜: 少許， 生薑: 少許， 醬油，料酒，鹽，胡椒，澱粉: 少許， 橄欖油: 少許
步驟
1雞翅洗凈，用醬油，料酒，鹽，胡椒，澱粉腌制半小時以上，（可放冰箱）
2柚子蜜加水加少許醬油調汁
3橄欖油熱鍋，下切好的薑片，爆香放雞翅
4雞翅沁油後將調好的汁倒入，汁水正好沒過雞翅，同時倒入切好的胡蘿蔔，燒開後加羅勒，轉小火燉二十分鐘
5大火收汁出鍋，加羅勒和香菜擺盆~
小技巧
煮的時候不用加鹽~ 柚子蜜就是替代糖~ 柚子蜜其實就是泡柚子茶喝的那種。。。
