麵粉: 200克， 植物油: 15g， 鹽: 5g， 水: 適量， 香辣醬: 25g， 黃瓜絲: 適量， 香腸絲: 適量， 蔥和香菜: 適量
1揉面，餳面20分鐘
2燒開水，將1g一個的小麵糰用大拇指壓扁下鍋煮 ，燒開後再放冷水煮至沸騰，出鍋
3將面片與菜擺放好，放上香辣醬，鹽及其它佐料
