原料
蘋果: 5個, 檸檬: 半個
步驟
1大蘋果,切成薄片,不用去皮!不用去皮!不用去皮!
2切好片的蘋果放在檸檬水中浸泡。
3撈出蘋果片瀝干水分,放入空氣炸鍋80度炸8分鐘左右,再翻轉蘋果片炸8分鐘左右。中途可開鍋看成熟度。
4注意要低溫80度烘烤,否則很容易邊緣焦了,中間沒烤熟。
5烤熟的蘋果攤涼了就很脆啦,有種焦糖的味道,很好吃很天然的味道。喜歡檸檬味的可以多擠點檸檬汁泡一夜再烤,會更香。
蘋果: 5個, 檸檬: 半個
1大蘋果,切成薄片,不用去皮!不用去皮!不用去皮!
2切好片的蘋果放在檸檬水中浸泡。
3撈出蘋果片瀝干水分,放入空氣炸鍋80度炸8分鐘左右,再翻轉蘋果片炸8分鐘左右。中途可開鍋看成熟度。
4注意要低溫80度烘烤,否則很容易邊緣焦了,中間沒烤熟。
5烤熟的蘋果攤涼了就很脆啦,有種焦糖的味道,很好吃很天然的味道。喜歡檸檬味的可以多擠點檸檬汁泡一夜再烤,會更香。