原料
雞蛋: 一顆， 麵粉: 半碗， 紫菜蝦皮粉: 一勺， 芝麻油: 適量， 清水: 適量
步驟
1準備食材
2麵粉給撒入一勺紫菜蝦皮粉。 我們知道，一歲以內的寶寶儘量不吃鹽，這時，就需要天然的營養鹽嘍——紫菜蝦皮粉。含鈣相當豐富哦。可以做寶寶輔食的調味品呢。
3和好麵糰，擀麵杖擀成長條狀，滴入少許芝麻油。捲起擀成餅狀。需要注意的是，寶寶月齡小，和面時水份要稍大一些哦。
4不粘鍋刷一層芝麻油。
5雙面煎熟，開口處用筷子輕輕夾起，倒入雞蛋液。此時，可以往蛋液中也撒半勺蝦皮粉。
6自製雞蛋灌餅做好啦！趁熱給寶寶吃吧！
小技巧
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