雞腿: 2個， 咖喱塊兒: 兩塊， 洋蔥: 一個， 大蒜: 數瓣兒， 生抽老抽料酒: ， 土豆: 兩個
1將雞腿切塊煮。撈出瀝干。
2鍋內倒油。油熱後放入白糖，待白糖冒泡後馬上倒入雞塊！不可提前不可過後。再放入料酒蔥蒜生抽多點。老抽少許！最後放土豆。添水。小火燉。
3最後放入咖喱塊
