原料
茯苓: 350克， 骨頭: 500克， 生地（藥材）: 10克， 熟地（藥材）: 10克， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 水: 半鍋
步驟
1準備好新鮮土茯苓、骨頭、生地、熟地幾種材料
2鍋里放水煮開後下上圖的材料大火煮開，撇去浮沫，用小火燉2小時！
3加雞精、鹽（不吃的東西可以不加）
4美味的湯就做好啦！
小技巧
1、新鮮的土茯苓可以削皮，也可以不削皮，不削皮就把泥巴刷乾淨； 2、煲湯的骨頭最好買新鮮的，煲出來的湯特別香甜； 3、煲湯的材料都是水開再放，特別是肉類、骨頭類，冷水放會出很多血水浮沫，湯會比較渾濁比較腥；如果是從冰箱拿出來的骨頭要用煮開的水焯一下再煲！
