韭菜一小把: ， 雞蛋2隻: ， 肉餡適量: ， 麵粉適量:
1麵粉加溫水和成光滑的麵糰，蓋上濕布，醒一會兒。
2韭菜切碎備用
3雞蛋打散加適量食鹽，炒散成雞蛋碎
4肉餡炒至半熟
5韭菜加適量鹽，所有材料混合
6麵皮擀薄
7擀成圓皮，我是用碗印出來的
8包上餡料，捏出波浪紋
9平底鍋刷上薄薄的油，把盒子放鍋里，蓋上蓋子小火烙制
10烙至兩面微黃就可以吃羅
如果盒子做得比較厚，比較大，可以放一點點水去
