原料
雞蛋: 適量， 剩米飯: 適量， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 培根: 適量， 食用油: 適量
步驟
1取一個乾淨容器，放入少許水，將雞蛋，鹽和蔥放在一起打撒
2不粘鍋放少許油，將雞蛋液倒入鍋里，快速攪拌，雞蛋熟了放入乾淨的容器里
3不粘鍋放入少許油，放入培根碎翻炒，將培根炒到快熟但還沒完全熟時，放入米飯和雞蛋，小火反覆翻炒，最後出鍋，為了顏值可以放些芝麻，我就沒放因為家裡沒有了
小技巧
第二步，我喜歡涼油放入雞蛋液，那樣的話雞蛋比較碎如果喜歡黃瓜也可以放，味道也不錯，因為家裡沒有了所以我沒放，總之喜歡什麼都可以嘗試的放一點
