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原料
胡蘿蔔: 一根, 香菇: 兩個, 青菜: 6棵, 西紅柿: 一個, 熱狗: 一根, 魚豆腐: n顆, 年糕: 兩根
步驟
1材料準備
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2切切切
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3切西紅柿
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4切年糕切青菜
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5熱油
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6放熱狗,魚豆腐,香菇,胡蘿蔔
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7放青菜,先炒一會,再放料酒
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8菜差不多熟後,放年糕,翻炒,也可放些少量的水,可增加年糕的口感,有種帶著濃湯的感覺
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9中於可以放番茄了,因為番茄容易熟,所以最後放都可以
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10放菜葉,翻炒到熟,不要忘記放鹽!
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11完成,我還放了點香菜末,根據個人口感來港
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小技巧
這是兩個人的量哦,個人喜歡菜多一點,這口味你們還喜歡嗎