山楂: 400g， 冰糖: 120g， 水:
1山楂去蒂洗凈，用刀切兩半，去核
2去核的山楂沖凈，放入鍋中，加入莫過山楂的水和冰糖
3大火燒開，中小火煮汁湯汁濃稠即可！（大約30-40分鐘）最後的時候記得多攪拌幾次，不然粘鍋！晾涼放保鮮盒保存，隨吃隨取
