山楂: , 水: , 冰糖: , 白糖:
1山楂洗凈去核,我是簡單的方法,把山楂直接切成兩半。
2鍋里放清水,放冰糖,燒開,把冰糖融化開,然後放去山楂,大夥開2分鐘就差不多,否則時間太長,山楂就容易碎
3燒開以後,關火,根據個人喜好,放入白糖,然後放進密封罐里(我是放在罐頭瓶里)密封好,帶著熱氣還能高溫殺菌,放涼後,放入冰箱一星期,湯汁就粘稠了,