山楂: 適量, 紅糖: 適量, 清水: 適量
1山楂洗凈,去蒂,去核
2鍋內放入清水,放入紅糖,大火燒開後加入山楂。(喜歡山楂水多的就多放些水,喜歡濃稠的就少放些水;糖的量根據自己喜歡的甜度加)
3轉小火煮10分鐘就可以,趁熱裝瓶,晾涼後放冰箱冷藏。
紅糖具有活血化瘀的作用,所以用紅糖較好。不喜歡紅糖的可用白糖,冰糖。