山楂罐頭 0

原料

山楂: 適量, 紅糖: 適量, 清水: 適量

步驟

1山楂洗凈,去蒂,去核

2鍋內放入清水,放入紅糖,大火燒開後加入山楂。(喜歡山楂水多的就多放些水,喜歡濃稠的就少放些水;糖的量根據自己喜歡的甜度加)

3轉小火煮10分鐘就可以,趁熱裝瓶,晾涼後放冰箱冷藏。

小技巧

紅糖具有活血化瘀的作用,所以用紅糖較好。不喜歡紅糖的可用白糖,冰糖。

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