牛肉: 適量, 蒜苔: 適量
1把牛肉切好腌制待用,我一般喜歡拿老家的紅薯粉和醬油腌制加上少許油(這樣孩子很喜歡吃肉肉)
2先把牛肉炒到3成熟撈出待用,然後放少許油炒蒜苔
3蒜苔快熟的時候,倒如之前炒過的牛肉!快速翻炒
4裝盤OK了