豆豉雞蛋土豆鴨腿面 0

原料

掛麵: 100g, 雞蛋: 1個, 鴨腿: 一個, 土豆: 100g

步驟

1鴨腿蒸熟

2土豆切成條狀,油燒到七分熱則將土豆倒入,弄熟,將老乾媽倒入,翻炒上盤。(做法可參考酸辣土豆絲的做法)

3面則可以用一般當然掛麵製作,將掛麵煮熟,放盤造型。

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