原料
雞爪: 1斤, 檸檬: 1個, 白醋: 半瓶, 六月鮮特級醬油: 1瓶500ml, 香葉,花椒,陳皮,泡椒: 適量
步驟
1雞爪焯水,撇去浮沫,過涼水沖洗乾淨
2檸檬切片,加入一瓶醬油,半瓶白醋,以及適量香葉,花椒,陳皮,泡椒,調製好湯汁
3繼續加入雞爪,密封冷藏2小時後即可食用
雞爪: 1斤, 檸檬: 1個, 白醋: 半瓶, 六月鮮特級醬油: 1瓶500ml, 香葉,花椒,陳皮,泡椒: 適量
1雞爪焯水,撇去浮沫,過涼水沖洗乾淨
2檸檬切片,加入一瓶醬油,半瓶白醋,以及適量香葉,花椒,陳皮,泡椒,調製好湯汁
3繼續加入雞爪,密封冷藏2小時後即可食用