淡豆漿250cc,奇異果1/2顆,小蕃茄2顆,小黃瓜3片,熟蕎麥麵150公克,鹽1/2茶匙,糖1茶匙
1.把淡豆漿放涼,加入鹽、糖拌勻,放入冰箱冷藏備用。 2.奇異果去皮、切片,小蕃茄切半,備用。 3.將熟蕎麥麵放入作法1的冰涼豆漿中,再加上作法2材料與小黃瓜片即可。