糯米粉: , 糖: , 生粉: , 牛奶: , 油: , 紫薯: , 黑芝麻:
1糯米粉加少許生粉和糖,用牛奶攪拌均勻後上鍋蒸熟,蒸熟後就成了很Q彈的狀態
2紫薯蒸熟後捻成泥
3手上沾水後搓糯米糰子並包入紫薯餡
4把包好的糰子沾上炒熟的芝麻就可以吃了,冷藏以後口感更Q~
另一種做法是把生糯米粉搓成糯米糰,做好後再蒸熟