糯米粉: 150g, 紫薯: 中小型2個, 椰蓉: 若干, 糖粉: 25g, 涼水: 25g, 煉乳: 根據個人喜好
1把糯米粉,糖粉和水混合,揉捏至有點有點粘手
2把混合的糯米粉分成若干份,取一份揉捏成餅狀,取適量紫薯包裹其中,再揉捏成圓形
3把揉捏好的糯米糍放飯架上蒸10分鐘,(也可放微波爐上叮4分鐘)
4把蒸好的帶溫度的糯米糍放到盛有椰蓉的碗中,使其全部被椰蓉粘住,冷卻放包裝即可