原料
糯米，大米: 根據自己的量， 黃豆醬: ， 甜麵醬: ， 雞腿: 2支， 香菇，雜蔬: ， 花椒，蒜，: ， 香料: 少許， 生抽: 少許， 糖: 少許
步驟
1我用了兩個雞腿，先把雞腿剔骨，肉切成稍大的丁，加入生抽，蚝油，黑胡椒，花椒，橄欖油，料酒，薑絲，少量的干澱粉腌制一會兒。肉類可以是排骨，臘腸反正自己喜歡的都可以
2糯米提前一晚泡上 腌制肉的過程，把香菇，土豆，豌豆胡蘿蔔玉米粒準備好，蒜切成粒
3起油，油低熱時，放入花椒蒜粒爆香
4加入腌制好的雞腿肉，翻炒
5翻炒一小會兒，加入少量老抽，再加入少許糖
6加入土豆繼續翻炒
7香菇下鍋
8雜蔬下鍋
9加入調好黃豆醬和甜麵醬，兩個醬事先用水化開。我大概大概是用了200多毫升水，中火幾分鐘，關火，不需要擔心肉是否熟透，因為還要和米一起煮
10將汁水和肉菜一起倒進電飯煲
11水量就是比米飯稍高一點，最好是炒肉菜時調醬就把水量放夠，不行加點水也可以 接下來就按煮飯鍵就ok了。
12開吃，糯米泡了一晚，很容易煮熟，沒一粒米上面都有香味。一口下去有肉，有米，有菜。一不小心會吃幾碗哈??
小技巧
糯米一定要提前泡，電飯煲跳了後，用勺子攪拌均勻。然後再燜一會兒
