寶寶輔食 - 西蘭花西葫蘆烤蛋餅 broccoli zucchini frittata 0

原料

西蘭花: 50g (三到四朵), 西葫蘆: 75g (1/3個), 核桃油: 1/2tbsp, 自發粉: 1 tbsp, 雞蛋: 3個, 切達芝士: 25g, 羅勒碎末: 1/2 tsp

步驟

1西蘭花燙熟,用輔食剪剪碎。西葫蘆擦絲。烤箱預熱。

2所有材料放一起,用手動打蛋器攪拌均勻。

318cm方盤放烘焙紙,倒入食材。

4180度烤15分鐘,出爐後放涼切塊。一般吃不完的直接冷凍~

小技巧

核桃油可替換成橄欖油或者亞麻籽油。

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