原料
牛肉: 300克， 大紅椒: 500克， 小米椒: 2個， 老乾媽豆豉: 半瓶， 甜麵醬: 1勺， 油炸花生米: 100克， 白糖: 3克， 白芝麻: 30克， 姜: 20片， 鹽: 5克， 蒜: 20克， 孜然粉: 3克
步驟
1按上述比例準備食材，牛肉、生薑、蒜、脫皮熟芝麻，花生米小火油炸後備用
2老乾媽豆豉半瓶
3大紅椒，不吃辣可以不用小米椒
4準備就緒
5中火?煸炒牛肉3分鐘
6加入辣椒?️小火6-8分鐘
7加入姜、蒜、老乾媽、甜麵醬小火炒10到15分鐘左右
8加入花生芝麻，鹽，孜然粉翻炒出鍋
9完成✅
