原料
黃油: 60克， 紅糖: 20克， 糖粉: 10克（可免）， 低筋麵粉: 125克， 麥片: 40克， 黑巧克力: 12克+18克， 蛋液: 24克
步驟
1黃油軟化，加入糖類。因為最後要塗抹巧克力醬，所以我覺得20g紅糖夠了，糖粉可以不放。
2用打蛋器攪拌均勻，略微打發即可。
3將雞蛋打散，分兩次加入黃油中，第一次充分混合後再加第二次。
4低筋麵粉也分次篩入黃油中，攪拌均勻
5將巧克力12g切碎，和麥片一起加入，用刮刀拌入的方式攪勻
6杯子內部用黃油薄薄地刷一層
7捏出杯子的形狀。因為擔心會漏，底部做得太厚【捂臉，烤好底部膨脹鼓起。但其實如果塗抹巧克力的話，能夠防水，底可以薄一點。 烤箱下層，180度，20-25分鐘。因為我的底部較厚，20分鐘拿出來底還是軟的，所以又烤了5分鐘，擔心杯壁會焦，把上火調成了150度。
8出爐後一定要等稍微冷卻後再輕輕扣出，不然就會像我的一樣，還熱的時候就開始摳，接過都碎了，跟狗啃過一樣。
9隔水融化黑巧克力。我用的是德芙，感覺不太化得開，很艱難地粘到杯壁上。可能是要用專用的巧克力吧。
10小杯子裝了酸奶。大杯子明天裝牛奶當早餐。
小技巧
我覺得不讓底太厚的方法就是先用手按出一個底部的大致形狀，然後再塞進杯子裡。
