娃娃菜肉包子,好吃不油腻(包子皮是来自@红叶99老师的方子)?

原料

面粉: 750g, 水: 380g, 酵母: 6g, 糖: 3g, 黑猪上肉馅: 300g, 生抽: 18g, 盐: 4g, 鸡精粉: 6g, 葱碎: 30g(喜欢葱可多放些100g), 娃娃菜心: 120g, 王守义十三香: 2g, 花生油: 8g, 糖: 4g

步骤

1下次再拍图,忘记拍照了

2直接上包好的图了

3超级好吃?

小技巧

1.喜欢姜丝碎的可以放点姜丝碎,味道更赞,家人不喜欢姜,就没放;姜放猪肉馅里去湿去腥,很棒!