鹽: 適量, 雞蛋: 2隻, 龍利魚: 一塊, 麵粉: 適量, 麵包糠: 適量, 黑胡椒粉: 適量
1龍利魚用鹽腌一下,切片並依次蘸上麵粉、雞蛋液、麵包糠。
2放入空氣炸鍋200度15分鐘
3出鍋撒上黑胡椒粉,也可蘸著番茄醬吃