卷心菜肉丸关东煮【只要有北斋和饭.】

原料

白洋葱: 1个, 卷心菜: , 猪肉馅儿: 400g, 牛奶: 6大勺, 面包粉: 4大勺, 盐: , 黑胡椒:

步骤

1洋葱剥皮切丁。 卷心菜切长条。

2热锅起油,下洋葱炒到透明。 炒好的洋葱、牛奶、面包粉加入猪肉馅儿里。 加盐、黑胡椒调味。 用手抓匀,揉啊揉~~~团成丸子。

3关东煮的汤汁里(看隔壁菜谱~~ https://www.xiachufang.com/recipe/102223109/  ), 加入卷心菜和肉丸子。 盖上盖子,煮到卷心菜软烂。

4这期间,小番茄用热水烫好,剥皮。等到关火之前再放入,以防煮烂。

5用卷心菜卷着肉丸子,再用牙签串起来~~ 艾玛好吃!