关东煮和卷心菜肉丸

原料

关东煮: , 白萝卜: , 竹轮: , 鸡蛋: , 魔芋: , 鱼饼等: , 卷心菜: , 猪肉馅: , 面包用面粉: , 牛奶:

步骤

1白萝卜切大块儿去皮,竹轮鱼饼切大块儿,魔芋切块儿,切花刀。

2煮鸡蛋,剥皮。用热水淋油炸食品

3砂锅中放水,放入底料两勺,酱油5勺,味淋2勺。水开后,放入白萝卜,竹轮,魔芋,等难煮的食物,盖上盖子煮半小时

4三十分后放入其他食材

5再煮三十分,放入鱼饼。小火煮六小时......

6超级入味的关东煮✅

7炒香洋葱碎

8卷心菜切长条

9猪肉馅里放入洋葱,面包粉,牛奶,盐,胡椒,抓匀。团成丸子形。

10关东煮剩余的汤汁放到火上加热,先放入卷心菜条,再放入丸子

11盖上盖子煮至卷心菜软烂

12做热水烫小番茄,去皮。关火后放入锅中

13吃的时候将卷心菜卷住丸子用牙签固定