原料
檸檬500g: 個， 老冰糖: 1000g適量， 食鹽: 適量
步驟
1用鹽清洗檸檬表皮
2切成片狀，去掉檸檬核
3依次碼入容器中，容器要乾淨無水。
4準備好冰糖.容器小冰糖大可以剁成小塊
5檸檬一層，冰糖一層，以此類推
6隔水燉，我用的電燉盅，時間最長能設置三個小時，要時常注意下.
7蓋蓋開始燉啦
8燉至了一小會的樣子糖已經融化了
9燉至了九個小時.已經大功告成.這個時候糖融化還是稀的.等完全涼透就是粘稠狀的了.砌水喝.一杯一大勺就ok.我用的宜家那種大玻璃杯.
10這個是還在燉時候忍不住喝了一杯.超級好喝.
小技巧
檸檬：老冰糖=1:2
