原料
檸檬: 250克大概2個， 黃冰糖: 500克， 蜂蜜: 幾勺
步驟
1檸檬用熱水放鹽清洗，最好是用鹽水泡泡，大慨30分鐘左右吧！
2檸檬切成片，厚薄要差不多哦(´-ω-`)不能太厚也別切太薄啦！參考兩個硬幣的厚度左右。要用牙籤把檸檬籽撥出來哦！不然會很苦?
3準備乾淨的容器，最好是買一個隔水燉，沒有的話也沒關係，用別的可以代替，一層檸檬，一層黃冰糖，放完蓋子用保鮮膜包起來，這麼做的目的就是不讓水弄進去。用隔水燉的可以插電直接燉，10個小時以上就可以出鍋嘍，16個小時最好不過了，剛出鍋的檸檬膏有點苦，放點蜂蜜下去中和一下。等涼透了就稠噠哦！
小技巧
沒有隔水燉的小仙女們，可以試試高壓鍋，放個不鏽鋼小蒸架，隔水燉一半的時間，（期間要停火加水哦！）燉好後可以用電飯鍋保溫一個晚上?
