酸奶: 180g, 黑巧: 100g, 雞蛋: 6個, 糖(蛋白): 60g, 植物油: 50g, 低粉: 75g, 栗粉: 15g
1巧克力隔水融化加入酸奶攪勻
2分次加入蛋黃攪勻
3加入植物油,最後篩入粉類拌勻
4蛋白加糖打發,跟麵糊混合
5烤盤墊油紙放入麵糊,17度30分鐘