原料
全麥粉: 100克， 高筋麵粉: 125克， 糯米粉: 25克， 蜂蜜: 30克， 牛奶: 120克， 雞蛋: 1個， 鹽: 3克， 酵母: 3克， 黃油: 10克
步驟
1和面發酵到2倍大，拿出，壓扁，平均分成10份。
2擀平，捲起來，碼好放盤上，進烤箱二次發酵30度40分鐘，直至發酵到兩倍大
3發酵好的樣子
4刷上一層蛋液，進烤箱，180度，25-30分鐘。 注意當著色可以後，拿出來用錫箔紙蓋上再繼續烤。
5成型！
小技巧
熱量 352 451 86 96 65 86 89 共1225千卡 我分成了10份，每份大概122.5千卡
