杨枝甘露

原料

芒果: 1个, 西米: 50克, 西柚: 少许, 淡奶: 80ml, 椰浆: 150ml

步骤

1水烧沸,西米入后加一碗冷水,小火15分钟,至中心白点,焖5分钟

2淡奶与芒果搅拌成泥,大块芒果留作装饰

3摆盘,从下至上:西米-芒果淡奶泥-罐头椰浆-西柚

4完成

小技巧

水沸后➕西米,倒一碗冷水煮15分钟