杨枝甘露

原料

西米: 250g, 西柚: 1个, 芒果: 4个, 椰浆: 250g, 冰糖: 50g

步骤

1西米250g、水1升以上,大火烧开水后把西米倒入,调中火,边煮边搅拌,定时15分钟后关火闷锅3分钟

2椰浆250g,将一杯温水加冰糖搅拌至溶化,把椰浆倒入混合后放入冰箱

3芒果4个(台农大芒),切3个搅拌成汁,留一个切块作装饰。

4西柚2个,将西柚肉用刀尖挖出备用装饰

5将西米,椰浆,芒果汁混合配好,再加上切丁的芒果与西柚作装饰。完美☺️