原料
玉米面: 4份， 黃豆面: 1份， 白面: 1份， 泡打粉: 少許， 雞蛋: 一個， 糖: 減肥的可不放， 紅薯或紫薯南瓜均可: 適量， 牛奶: 少許
步驟
1現將洗好的紅薯去皮切成小塊蒸熟
2玉米面、白面、泡打粉、雞蛋、清水調成糊狀
3鍋中刷上少許油，把麵糊到入鍋中攤成餅
4最後將蒸好的紅薯壓成泥加牛奶拌勻
5把拌好的紅薯平鋪在玉米餅上對摺切半
6最後淋上酸奶、麥片和少許堅果碎，健康早餐完成啦
小技巧
麵糊上如果想減肥的朋友可以不放白面，也就是玉米面和黃豆面4：1，紅薯或紫薯都可以看自己喜好，上鍋蒸的時候建議切的小塊，這樣比較好熟，減肥的朋友可以不放糖和油，味道也超贊的~
