白切鸡

原料

文昌鸡: 1只

步骤

1洗干净鸡,整只鸡放进水里煮滚,煮到八成熟捞起鸡来

2姜蒜爆香

3把鸡切好,爆香的调料淋在摆盘的鸡上面

小技巧

我的最爱,白切鸡,很香,滑嫩的鸡 广东的朋友都喜欢吃这道菜?