原料
粉絲若干: ， 水蘿蔔或者青蘿蔔一個: ， 油渣一小碗: ， 豬油半飯勺: ， 地瓜面和白面比例3:1: ， 酵母5克: ， 其他蔥、鹽、五香粉隨意添加。簡單就好，無需太多調料。:
步驟
1地瓜面和麵粉3:1或者2:1加溫水酵母，活好，醒發。
2利用麵糰醒發時間，水蘿蔔擦絲，粉絲我直接放盆底，上面鋪上撒了鹽的蘿蔔絲，這樣殺出得水正好把粉絲泡軟。（怎麼說也感覺蘿蔔水裡還有富含營養的物質呢。?）
3五花肉煉出的油渣，大概切一下。大包嘛，餡也沒必要太碎了。?
4面醒好，開始包。
5我包的不是太好看。?
6二次醒發後，上鍋蒸大約一刻到二十分鐘。可以通過聞香或者看鍋里包子發起的程度來判斷是否熟啦。?
7醜小鴨出鍋啦。???面軟和餡軟和，不錯！
