簡介
健康的低脂養生包子~香椿,南瓜,蘿蔔絲,味道很贊哦~木耳爽口,口感很好~
原料
麵粉 500g, 黑木耳, 白蘿蔔絲, 南瓜籽, 芥菜, 水 240g, 酵母 5g, 香椿粉 2大匙, 醬油, 冰糖, 麻油, 十三香
步驟
1南瓜籽加水打成汁,麵粉過篩備用
2麵粉放入麵包機,放入香椿粉和酵母,再放入南瓜汁,發麵程序按鍵。
3木耳和芥菜料理機用點打功能打碎,蘿蔔去皮刨絲,調味,炒制,干水。備用。
4麵糰發好後分成大小一致的劑子,擀圓,包餡,合口。
5水開後中大火蒸25min,關火後3分鐘再揭蓋。
小技巧
沒打折折的咸包子 嘻嘻~