原料
牛奶: 200克， 鮮奶油: 90克， 香草粉: 2克， 砂糖: 30克， 吉利丁粉: 5克， 草莓: 兩顆， 涼水: 15克
步驟
1吉利丁粉加入涼水中溶解待用
2除草莓外其他材料倒進奶鍋中加熱攪拌均勻，直到砂糖全部溶解，熄火，加入準備好的吉利丁液攪拌均勻，倒進容器。（上面圖片是之前做的焦糖布丁，同樣非常喜歡）
3室溫放置一會再放到冰箱，放幾個小時就可以。吃之前切一顆草莓放上面裝飾。色香味俱全
小技巧
非常簡單的做法。此配方做出來的布丁吃的時候有點像老酸奶一樣棉滑。加多點吉利丁粉口感會更厚實些。
