蒜姜蒸草鱼尾

原料

草鱼尾: 500克, 蒜姜蓉: 适量, 盐: 适量, 生抽: 1小勺, 淀粉: 1勺, 油: 1勺, 小葱: 适量, 干葱头: 1个

步骤

1准备材料

2草鱼切块

3用水清洗,用水泡5分钟,主要是把血水泡出

4捞出鱼块,沥干水调味,把盐,白糖,生抽,淀粉,姜,蒜,干葱搅拌均匀再加入油搅拌

5鱼块排好,水开,大火蒸6分钟

6洒上小葱

小技巧

同样的方法可以蒸不同的鱼哦