原料
低粉: 120g， 雞蛋: 一個， 咖啡（速溶三合一都可）: 一包， 黃油: 40g， 植物油: 8g， 紅糖: 15g， 白糖: 15g， 泡打粉: 4g， 核桃仁（一定要有）: 25g， 士力架: 40~50g
步驟
1準備材料，已經把低粉和泡打粉混合在一起了
2我用的是g7的三合一，味道很香，雀巢的應該也不錯
3黃油加植物油加糖打至微微發白
4加入雞蛋充分攪打
5將低粉和泡打粉咖啡倒入攪拌至無乾粉
6倒入士力架丁和核桃仁攪拌均勻（士力架先橫著劈開成兩半再切成小丁，核桃仁放入鍋中炒一下弄成核桃碎）
7整好形狀包上保鮮膜放入冰箱冷藏20分鐘
8烤箱預熱200度，放入烤箱180度烤20分鐘即可
9成品切的時候一定要完全放涼再切，不然會碎，碎成渣渣的，因為士力架還是軟的沒有固定，切成5-8cm的條狀就好
10完成
小技巧
1、注意麵糰是冷藏不是冷凍，為了讓麵糰鬆弛 2、整好形狀的曲奇不要太厚大概不超過2.5cm，烤的時候會長高 3、士力架一定要先橫著劈開在切成丁 4、一定一定要放涼再切的啊！一定！
