意面，螺絲轉兒: 30個左右， 蔬菜: 隨意， 蔥末，薑末，辣椒末: 適量
1蔬菜洗凈切段，水開後焯一下，取出裝在盤底
2意面先用開水泡一下，然後在煮菜後的鍋中煮開後關火，繼續泡20分鐘左右軟就行。如果著急可以提前先泡軟，然後煮開就行
3煮好的意面取出放在菜上，撒上薑末蔥末辣椒末
4在炒鍋中將適量油（可以略多）燒熱後，澆在各種末上，並趁熱倒入醋和醬油調味。攪拌均勻，開動！
