刀削麵: 500g， 醬油: 兩勺， 香醋: 一勺， 椒鹽: 少許， 孜然粉: 少許， 白鬍椒: 少許， 花椒粉: 少許， 辣椒粉: 少許， 食用油: 適量， 油菜: 適量， 豆芽: 適量
1將油菜 豆芽分別焯熟。放碗里。
2將面煮熟，過一遍水，撈出。（圖只是過程示範，食材的量因人而異。）將醬油，醋，椒鹽，孜然粉，白鬍椒，花椒粉，辣椒粉，鹽。放入
3將油燒熱。
4將熱油潑在調料上，拌勻就可以了。
