原料
食材: ， 玉米面 600g: ， 小米面 400g: ， 豆面 200g: ， 麵粉 20g:
步驟
1把玉米面，小米麵，豆面，按比例準備好，把玉米面用八十度以上的水先燙。
2水的多少看玉米面的濕度，自己掌握！
3等玉米面不是很熱了，把小米麵，豆面加上，一起和成不太軟的麵糰！
4整型，上鍋蒸20分鐘！
5把窩窩頭切也可以，我喜歡用手隨意掰，撒上點水！加上20g面滾一下。
6窩窩頭粘滿了麵粉！
7加什麼菜都可以，菠菜，白菜，蘿蔔，我用的西紅柿，加油爆鍋，加水，加鹽，加一切你想加的調料，水開了後下趴谷，煮開了就好了！加點麵湯有點濃乎乎的，天冷來上一碗趴谷猴子，有菜有蛋，鹹淡合適，熱乎乎的別提多麼舒服了！
小技巧
窩窩頭的量根據自己吃多少，我用的是一人量！
