原料
豬骨湯:
步驟
1【湯底】干辣椒、豆瓣醬、豬骨湯、蔥、姜、蒜、花椒、大料。
2食材:肉片,蝦,香腸,甜不辣,魚豆腐,粉絲,蘑菇,土豆,綠葉菜。。。。
3鍋中燒油,先爆香蔥姜蒜和花椒; 然後加入干辣椒和八角; 最後加入豆瓣醬; 炒的香香的,倒入高湯。
4湯底煮十五分鐘,幫助辣椒入味。
5撈乾凈配料,煮食材~
豬骨湯:
1【湯底】干辣椒、豆瓣醬、豬骨湯、蔥、姜、蒜、花椒、大料。
2食材:肉片,蝦,香腸,甜不辣,魚豆腐,粉絲,蘑菇,土豆,綠葉菜。。。。
3鍋中燒油,先爆香蔥姜蒜和花椒; 然後加入干辣椒和八角; 最後加入豆瓣醬; 炒的香香的,倒入高湯。
4湯底煮十五分鐘,幫助辣椒入味。
5撈乾凈配料,煮食材~