原料
皮：: ， 水磨糯米粉: 100g， 澱粉: 20g， 玉米油: 25g， 糖粉: 15g， 水: 118g， 手粉：: ， 水磨糯米粉: 15g， 餡：: ， 淡奶油: 220g， 糖: 20g， 芒果: ， 奧利奧碎:
步驟
1先煮一鍋開水
2把除去水以外的雪綿娘皮的材料倒入盆里
3再慢慢加入水攪拌至麵糊從高處流下來紋路很快消失的狀態
4在蒸碗上加蓋保鮮膜，放入開水鍋真好20分鐘，期間不要開活該以免夾生，等麵糊蒸至全透明出鍋
5取出麵糰馬上用保鮮膜封起來，一邊放涼
6現在開始製作的手粉，水磨粉放入平底鍋小火慢慢推炒
7粉呈淺黃色馬上到出鍋，放乾燥的盆里
8對比炒制前後水磨粉的顏色
9把放量的麵糰分成10個小劑子
10打發淡奶油，並裝入裱花袋
11矽膠墊和手上沾手粉，用擀麵杖擀開麵皮，直徑12厘米左右，擠入淡奶油，放上芒果，再擠入淡奶油，提起麵皮邊邊捏緊即可
12奧利奧餡的
13還可以是奧利奧芒果餡的
14成品
15裝入底托
16滿滿的餡
17好吃 低糖
