原料
班戟粉: 一袋150g， 奶粉: 30g， 雞蛋: 2-4個， 白砂糖: 60g（分兩次用）， 植物奶油/動物奶油: 200g， 電動打蛋器: 1個， 軟甜大芒果: 1-2個， 純凈水: 300ml
步驟
1材料stand by
2雞蛋打散，然後將打好的雞蛋，150g班戟粉， 30g白砂糖，30g奶粉，300ml純凈水翻拌混合成糊狀，並過篩（這很重要親愛的們）
3平底鍋稍微抹油，小火倒麵糊，麵糊越均勻越薄越棒。麵皮不要翻面，變色並且可以揭下就是煎好了。 麵餅好了以後放涼再摞起來，如果是夏天可以做好以後放到冰箱涼一下再拿出來用。
4芒果切的片越大越薄越好用，切好放置留用。接下來打發奶油。用無水無油的碗盛200g奶油和30g白砂糖，打發到可以裝裱的程度。
5採取一層皮-一層奶油-一層芒果-一層奶油-一層皮的順序開始做蛋糕。要耐心哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)
6大片芒果是不是很過癮，就是讓你們看一下～～
7做好以後用保鮮膜包裹，放到冰箱冷凍一小時左右。
8凍好以後取出，稍作裝飾，就完美了！
9切開以後，料過分足！我放的奶油就沒有打好，希望大家一定不要偷懶，好好打發你們的奶油哦～
10獻上～
小技巧
1、奶油一定要打發 2、這個方子正常的平底鍋可以做至少十三四個皮 3、一定不要克制，不要吃太多，不然會胖(｡・`ω´･)
