五花肉粽子 0

原料

粽葉，五花肉，糯米，油，生抽，料酒，白線

步驟

1、五花肉切成小片，加料酒、生抽，攪拌成有泡沫後放入冰箱待用。 2、糯米里放一點生抽攪拌。 3、干粽葉放在熱水裡浸泡3分鐘後，剪去尖的兩頭。 4、準備白線開始包粽子了。注意粽葉的裡層要塗一點油，這樣不會粘一起。 5、把粽子包成三角型，用白線將四周包緊就可以了，最後入鍋蒸熟即可。不妨大家都來試一試。

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