卷一卷煎一煎土豆也有这么好吃的做法,比肉鲜

原料

食材, , 主料:土豆1个、沙拉酱1大勺、馄饨皮适量, , , 辅料:胡萝卜半根、熟豌豆粒少许、鸡粉6克、黑胡椒碎少许、牛奶50克、番茄酱适量

步骤

1步骤 1.土豆去皮切薄片,加盖保鲜膜微波炉高火5分钟至熟。

22.熟豌豆粒去皮,切小粒。

33.胡萝卜切小粒,将豌豆粒和胡萝卜粒入开水锅,焯至断生。

44.微好的土豆放在碗中压成土豆泥。

55.所有食材放入碗中,加入鸡粉、黑胡椒碎、沙拉酱拌匀,如果太干,加入鲜奶或是清水调整稠度。

66.取馄饨皮,四周涂上少许清水,中间靠上的地方放入适量土豆泥。

77.两边向中间折,把上边向下折,底部向上折卷起,依次做完。

88.不沾锅加油小火放入沙拉卷煎至两面金黄,即可出锅装盘。

99.搭配番茄酱食用。

小技巧

温馨提示

1、馄饨皮的四周要蘸些清水,这样不会露馅。

2、味道随自己的口味调节。