原料
高筋麵粉: 275g， 牛奶: 130g， 雞蛋: 1個， 橄欖油: 15g， 奶粉: 15g， 吉士粉: 5g， 白糖: 25g， 鹽: 2g， 酵母粉: 2.5g， 卡士達醬: ， 自製蜜汁橘皮: ， 橘子適量:
步驟
1所有材料倒入麵包機啟動發麵團程序，揉至表面光滑，麵筋擴展，基本發酵到兩倍大
2發好的麵糰擀成長方形，捲起鬆弛15分鐘
3再次擀成長方形形，抹上自製蜜汁橘皮和卡士達醬
4捲起
5捏緊口
6卷好的麵糰用刀切成3厘米長
7切面朝上放入考紙模里二次發酵
8在表面表面刷蛋液，擠上卡士達醬
9再放上兩個橘子
10預熱烤箱180度，放中層烤25分鐘，出爐後，放涼分裝起來保存
